Rodinná řeznická tradice již po druhou generaci tvoří spolu s láskou k řemeslu a poctivou prací základ naší malé firmy. Jsme  nenápadné malé rodinné řeznictví s výrobní provozovnou nedaleko Prahy v malé vesničce Prostřední Lhota. Dali jsme si za cíl, oslovit naše zákazníky opravdovou chutí ...bez konzervantů,éček a s minimem soli. Vyrábíme pouze z masa od českých farmářů a další suroviny pečlivě vybíráme od prověřených dodavatelů.. Rádi experimentujeme ,na přání vyrábíme uzeniny s čerstvými bylinkami,exotickým kořením, různými druhy sýrů, atd.. Naší snahou je nejen oslnit chutí, ale vyrábět především z masa a zdravě..